李卓庭

　　專題：第二屆中國有機農產品展銷會 青（米）磚茶文化研討會現場 茶產品展區
　　荊楚網消息（記者 鄭青）把文化鑄成產業的內核，不斷為茶產業發展植入“文化酵母”，實現巨大的能量聚變。11月8日下午，青（米）磚茶文化研討會在湖北省赤壁市召開。30多名茶文化專家、學者，圍繞赤壁青（米）磚茶文化、羊樓洞茶文化展開研討交流和主旨發言，並舉行了《洞茶與中俄茶葉之路——從羊樓洞到恰克圖》新書首髮式。
　　“赤壁歷史上發生過兩件大事，1800多年前的赤壁之戰和歷經2個世紀的歐亞萬里茶路，都讓赤壁馳名中外。”赤壁市委常委、宣傳部長楊志文介紹，目前赤壁正在做第三件大事，擦亮百年品牌，打造百億產業，重拾磚茶輝煌。赤壁市委市政府聯合湖北省社科院，對歐亞萬里茶路羊樓洞和青米磚茶展開了課題研究，《洞茶與中俄茶葉之路——從羊樓洞到恰克圖》這一專著就是研究的成果之一。
　　湖北省社科院副院長嚴明清是這一專著的主編，他介紹，該書從歷史、現實、未來對“中俄萬里茶路”進行了全方位的研究，對提升湖北軟實力，將歷史文化資源轉化為推動經濟發展的優質產品具有重要現實參考價值。 “公牛”造型的茶產品
　　在中俄兩國貿易歷史上，茶葉出口占據37%的份量，有著舉足輕重的地位，而這些茶葉的源頭來自湖北羊樓洞。湖北省社科院黨組副書記、院長宋亞平說：2009年上半年，我們接到俄羅斯社科院遠東歷史研究所發來的一份公函，希望我們查找羊樓洞在什麼地方。隨後湖北省社科院組織專班，緊鑼密鼓地開始研究這一“金礦”，其中發現一些俄羅斯、烏克蘭人對青磚茶的印象深刻，表示他們老一輩喝的正是湖北羊樓洞的青磚茶。
　　“沒有文化的茶葉就是一片樹葉，沒有文化的羊樓洞就是一條石板街，沒有文化的城市就是一片鋼筋水泥。”與會專家、學者們分別結合自己所從事的領域作了精彩發言。
　　他們建議，把百年傳統磚茶文化與今天的市場文化結合在一起研究，推陳出新，讓年輕人認識、認可和喜愛磚茶文化；磚茶文化要弱化功能性，回到品飲、賞玩的層次上來，走出一條長遠之路；興建磚茶專業性網站，用動漫展示磚茶泡飲過程，鼓勵本地作者創作磚茶的影視劇本等，推廣和傳播磚茶文化。 茶藝表演　　（原標題：30名專家聚焦赤壁論磚茶 茶產業發展植入“文化酵母”）